préparation de repas

Sujet: préparation de repas 30.07.08 9:11

bonjour à toutes,j'aimerai savoir comment vous arrivez à une heure d'intervention à préparer des repas.Heureusement que le congélateur aide beaucoup mais il y a des jours ou c'est pas évident surtout lorsque en plus on doit faire attention à certains régimes alimentaires.J'ai beau dire qu'une heure c'est juste mais pas moyen dans certaines familles d'obtenir une heure de plus.Surtout que la cuisine c'est pas mon hobby.Si vous avez quelques astuces merci.

Sujet: Re: préparation de repas 30.07.08 12:12

coucou,
c'est vrai qu'en 1h c'est dur!en ce moment je fais beaucoup de salades composées(avec tomates, salade,oeufs durs,jambon, anchois et sardines en conserve,mais en conserve...)

en fait, les produits prets et les conserves me sont trés utiles!!mais ça convient à la dame, c'est elle qui ls commandent!!

bon courage!!

Sujet: Re: préparation de repas 30.07.08 21:41

Sand,

as-tu une heure chaque jour à faire chez cette personne? Si oui,organise toi sur plusieurs jours.Fais toi un planning pour la semaine.Prépare à l'avance ce qui est long à cuire.Les légumes se réchauffent très bien.

Bon courage. :ad18:

Sujet: Re: préparation de repas 31.07.08 9:14

merci

Sujet: Re: préparation de repas 31.07.08 10:24

kikoo sand
les produits surgeles c est pas mal non plus !
et puis selon les capacités des personnes tu les fait participer: l epluchage des legumes etc.....
:ad24:

cat29

Sujet: Re: préparation de repas 02.08.08 21:29

nous c'est selon, certaines personnes prennent les repas préparés, livrés, et meme on en voit de plus en plus
d'autres , ont leur enfants qui leur font les courses et prévoient un menu et comme la plupart des personnes sont d'origine rurale, elles aiment les produits du jardin certains sont apportés par les enfants cuits ou crus!
il y a quelques papys qui jadinent également!
le plus souvent les menus sont prévus et à l'aide du cahier de liaison, on peut savoir ce que la personne a mangé la veille , si les restes sont encore de fraicheur, c'est vrai qu'une heure c'est court!
moi je vais chez une personne 1/2 heure le matin pour le lever, pipi, petit dej , médocs, faire le lit , et j'y retourne le midi 3/4 d'heure pour préparer le repas , surtout le réchauffer, l'aider à manger, l'emmener aux toileyyes plus le change, tout cela , tout lentement car la personne est parkinson, alors il faut quand meme etre organisée !!!
:ad9:

on dépasse souvent, mai bon! :ad1:

Sujet: Re: préparation de repas 02.08.08 22:40

coucou Sand!

Je suis d'accord avec Marine et Cat29,moi aussi je prépare des repas presque tous les jours et je mange avec la personne...ça c'est génial!
mais c'est vrai qu'en 1h l faut parfois speeder...tout est question d'organisation ,bien faire participer la personne si elle peut(même des toutes petites choses), préparer sur deux jours...utiliser le cahier de liaison si vous êtes plusieurs à intervenir, élaborer avec la personne des menus simples...tout ça bien sur, dans la joie et la bonne humeur!!!plus facile à écrire qu'à faire...
Si tu connais les gouts et le régime de cette personne, peut-être qu'on pourrait te filer quelques petites recettes faciles à faire...Allez bon courage à toi Sand... :ad24:

Sujet: Re: préparation de repas 05.08.08 8:36

merci

Sujet: Re: préparation de repas 05.08.08 11:18

oh que j'adore leur préparé à manger!!je leur fait de bon petits plats et ils sont trop content j'ai même un couple le week-end et je leur fait des madelaines ou des fondants au chocolats ils sont trop content mais j'ai 1h30 avec eux donc ca va!mais j'ai une dame et en heure ca va j'y arrive il m'arrive de ne pas ranger la vaisselle que j'ai faite mais sinon ca va!j'ai jms eu le tps de manger longuement chez moi dc en une heure c'est svt facile!
les congelés servent bien surtout lorsque tu veux faire un peu de légumes et un peu de féculent sans forcément ouvrir une boite d'haricot!
souvent lorsque je fais du riz j'en fait pour 1 personne et demi comme ca ce qu'il reste je le met au frigo et je fais une salade composé avec!

Sujet: Re: préparation de repas 06.08.08 15:59